Chaîne de valeur

De votre exploitation jusqu’au rayon viande de Migros

Grâce à notre chaîne de valeur entièrement intégrée et exclusivement suisse, nous maîtrisons l’ensemble du processus. Nous pouvons ainsi garantir une production de poulets sûre, durable et de haute qualité.

1

Le couvoir

Micarna livre les poussins directement dans votre exploitation — le point de départ de chaque cycle.

Le couvoir
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L'engraissement chez le producteur

Vous élevez les poulets dans votre halle, avec l'accompagnement de votre conseiller personnel et du vétérinaire.

L'engraissement chez le producteur
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L'alimentation

Micarna organise la livraison des aliments ainsi que la désinfection de la halle après chaque cycle.

L'alimentation
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Le transport

Assuré par Krummen Kerzers, notre partenaire de longue date, et organisé par Micarna.

Le transport
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La transformation

Micarna transforme la volaille selon les plus hauts standards de qualité suisses.

La transformation
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La clientèle Migros

Du poulet régional et sain, de qualité à prix abordable — des moments de plaisir pour les clients Migros.

La clientèle Migros